Cómo modular la microbiota intestinal del cerdo mediante estrategias de intervención temprana

An Microbiota Probióticos Prebióticos. 2022;3(2):111-115 Introducción Hoy en día la relevancia de la microbiota intestinal en el mantenimiento de la salud de los animales, y en concreto del cerdo de cría industrial, es incuestionable. El establecimiento de un ecosistema diverso y robusto se considera de vital importancia particularmente para el desarrollo de un sistema inmune,…

Bioflavonoides cítricos: la alternativa al óxido de zinc para combatir la diarrea en lechones al destete

Diarreas en lechones al destete, un reto Hoy en día el destete del lechón sigue siendo un punto crítico en la producción porcina. El destete en los sistemas de producción porcina intensivos se produce a una edad en la que el lechón es inmaduro fisiológicamente, tanto a nivel digestivo como inmunológico. Así, la separación de…

Bioflavonoides cítricos: reduciendo la mortalidad en pollos broiler

Bioflavonoides cítricos: moléculas bioactivas Los bioflavonoides cítricos son fitoquímicos pertenecientes a la familia de los polifenoles. Estas sustancias fitoquímicas se encuentran en los frutos cítricos, siendo responsables de importantes funciones: desde la protección frente a insectos, bacterias u otros microorganismos, hasta situaciones estresantes para la planta, como la temperatura, la sequía o los rayos ultraviolados. Los bioflavonoides…

Aditivos para piensos tróficos intestinales y sus efectos sobre la estructura intestinal y el metabolismo intestinal. Conocimientos en porcino y perspectivas hacia los humanos

Resumen. El correcto desarrollo funcional del tracto gastrointestinal es de especial importancia durante las fases neonatal y en el destete de lechones. La nutrición es obviativamente un determinante crítico en el crecimiento del intestino en los cerdos jóvenes. El epitelio de la mucosa del intestino delgado esta anatómica y funcionalmente inmaduro en cerdos neonatales, una…

Postbióticos

Sustancias con efectos metabólicos e inmunomoduladores producida por bacterias beneficiosas de la microbiota. “Postbiótico” es una denominación emergente que engloba productos metabólicos derivados de probióticos con propiedades promotoras de la salud, incluyendo proteínas, lípidos, ácidos orgánicos, vitaminas, entre otros. Uno de los tipos de postbióticos mejor conocidos y estudiados son los ácidos grasos de cadena…