Micotoxinas en Aves

Las consecuencias de la contaminación por micotoxinas en la producción animal plantea desafíos cada vez mayores para la salud animal y la seguridad alimentaria del consumidor final Las micotoxinas son compuestos químicos producidos de forma natural (no antropogénicos) en el metabolismo secundario de algunos géneros de hongos (AESAN, 2022). De la gran variedad de hongos…

Resultados del estudio de datos sobre micotoxinas en piensos y materias primas.- CNCAA. Febrero 2021

Informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre resultados de los análisis de micotoxinas realizados, en el que también se hace una valoración de los límites de micotoxinas actuales y de los límites que se barajan para propuesta de modificación. Este documento ha sido proporcionado por AFACA como interlocutor sectorial ante la…

Nutrofeed - De la higiene de piensos a la salud intestinal

Secuestrante de micotoxinas: TOXIFEED

Las Aflatoxinas por su gran implicación en Salud Pública y Salud Animal continúan siendo un problema para la producción moderna de piensos. El desarrollo constante de técnicas analíticas ELISA permite hoy día al fabricante el poder valorar el riesgo de sus materias primas de forma rápida, y así poder calcular en que piensos la prevención…